










최근 가족들과 함께 경기도 구리시 수택동의 '싹쓰리 솥뚜껑 김치삼겹살 구리수택점'에서 점심식사를 했습니다. 한성아파트앞 사거리와 교문유치원 사이의 상가건물 1층에 있습니다.
이 가게가 정오부터 밤 10시까지 운영하는데, 월요일에는 문을 열지 않고 화요일에는 오후 5시부터 운영합니다. 라스트오더는 밤 9시고 오후 3시 ~ 4시 30분에는 브레이크 타임을 갖습니다.
정오에 문을 열자마자 들어가서 주문했습니다. 삼겹살 3인분을 먼저 구웠는데 고기 옆에 4방향으로 콩나물 무침과 배추김치, 파김치를 넉넉하게 얹어주셨습니다. 버섯과 양파도 함께 구웠고요.
가격은 삼겹살 / 목살 1인분(180g)에 18,000원입니다. 열무냉면과 열무국수는 하나에 8,000원이고 공기밥은 1,000원, 된장찌개는 2,000원입니다.
가격이 그렇게 싼 건 아니지만 콩나물 무침과 김치가 정말 맛있었습니다. 상추에 고기와 밥, 김치나 콩나물을 넣고 상추쌈을 만들어 먹으니 일품이었습니다. 고기 질도 국내산에 최상급이고요. 상추 등 채소 상태도 훌륭했습니다.
오랜만에 솥뚜껑 위에 고기를 구워 먹어서 좋았습니다. 셋이서 삼겹살 3인분 + 목살 2인분 + 된장찌개 + 공기밥 3개를 먹었는데 배가 불렀습니다. 사장님께서 서비스로 계란찜을 주셨는데 산뜻하고 담백한 맛이었습니다. 7년 동안 운영하셨다고 말씀하셨는데 장사 수완도 좋으신 듯 했고 친절하셨습니다.
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