2024년이 가기 전 맛집 후기 포스팅을 하나 더 추가합니다. 이번에도 구리시 맛집입니다. 구리시 수택동 세무서사거리에 있는 두부집으로 '무릉도원(돌솥밥)순두부&보쌈 구리본점'입니다. 정확한 주소는 '구리시 안골로 49 용덕빌딩 1층'입니다. 이른 점심시간에 방문했습니다.

  밖에 두부를 말리고 있었습니다. 새하얗고 깨끗한 순두부가 정말 먹음직스러워보였습니다. 이 맛집의 영업시간은 네이버 지도 상에 나와 있지 않아서 구글에서 검색해보니, 오전 11시 30분 부터 오후 10시까지라고 나와 있습니다. 주말에도 운영하고요.

  필자와 가족들이 방문했을 때 자리는 널널했지만 반 이상이 예약석으로 지정된 상태였습니다. 안내를 받고 빈 자리로 이동했습니다. 내부 인테리어는 클래식한 느낌이 강했습니다.

  자리마다 메뉴판이 하나씩 있었습니다. 메뉴는 정식 메뉴, 순두부 메뉴, 곁들임 메뉴, 요리 메뉴, 계절 메뉴, 전류, 주류 등으로 분류되어 있었습니다. 정식메뉴의 경우 맵게, 덜짜게, 싱겁게로 기호를 설정할 수 있었습니다. 정식 메뉴를 주문하면 김치순두부가 기본 제공됩니다. 종류로는 낙지볶음, 떡갈비, LA갈비, 보쌈, 왕갈비 등 고기 종류가 많았습니다. LA갈비 정식을 제외하면 대부분이 13,000원 ~ 16,000원의 가격대였습니다.

  굴 메뉴가 계절메뉴라고 하는 걸 보니 지금처럼 겨울 기간에 주로 팔고 있는 걸로 보였습니다.

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  순두부메뉴는 모두 9,000원, 10,000원, 11,000원 중 하나였습니다. 해물, 굴, 바지락, 만두, 김치, 부대찌개, 햄치즈, 곱창, 차돌박이, 쫄면, 청국장, 카레, 초당, 들깨, 그리고 비지찌개까지 10가지가 넘었습니다. 부모님과 함께 왔는데 굴 순두부 2개와 부대찌개 순두부 1개를 주문했습니다. 필자는 후자를 먹었습니다.

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  결들임 메뉴와 요리 메뉴에는 갈비, 계란말이, 두부김치, 보쌈, 만두, 낙지볶음 등이 있었습니다.

  밑반찬으로 김치와 어묵볶음, 콩나물과 두부조림이나왔습니다. 조금씩 먹었는데 간이 적당하고 제 취향에 잘 맞았습니다.

  돌솥밥과 부대찌개순두부가 나왔습니다. 화끈한 열기가 느껴졌고 보자마자 입에 침이 고였습니다. 보글보글 끓고 있는 모습도 일품이었습니다. 그냥 넘어갈 수 없어서 영상을 찍은 뒤 GIF파일로 변환해서 올렸습니다. 피어오르는 연기도 보기 좋았습니다.

  처음에 밑반찬이 나올 때 따로 그릇을 챙겨주었고 인원수에 맞게 계란도 전달되었습니다. 그릇에 밥을 담고 돌솥에 따뜻한 물을 부은 뒤, 어느정도 불려주었다 싶으면 숭늉이 완성됩니다.

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  찌개에는 날계란을 하나씩 까서 넣으니 담백함이 배가 되었습니다. 얼큰한 순두부찌개와 함께 먹으니 비린 맛도 느껴지지 않았습니다. 필자는 부대찌개순두부를 먹어서 중간의 소시지와 햄, 고기가 제 취향에 맞았습니다. 김치의 식감도 살아 있었고요. 국물만 약간 남기고 건더기는 다 먹었고, 돝솥은 싹싹 비워먹었습니다.

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  무릉도원이라는 가게 이름에 맞게 정말 만족스러운 점심식사를 경험했습니다. 추운 겨울날에 따뜻하고 얼큰한 찌개를 한 그릇 먹으니 몸이 절로 회복되었습니다.