경기도 남양주시 퇴계원읍의 돼지고기 맛집을 방문해서 후기를 올립니다. '왕식당솥뚜껑삼겹살'이라는 돼지고기 전문점입니다. 경춘선 퇴계원역과 일신건영 아파트 사이에 위치한 곳이고, 버스를 타고 오실 경우 23072 '관사.일신건영.새마을금고' 정류장에서 내리시는 게 가장 가깝습니다.

  이 맛집은 매주 일요일은 휴무이며 매주 월요일부터 토요일 오후 3시부터 10시까지 영업하고 있습니다. 정확한 주소는 '경기 남양주시 퇴계원읍 퇴계원로 98-4'입니다. 삼겹살 1인분(170g)이나 목살 1인분(170g)에 15,000원, 항정살 1인분(150g)에 16,000원입니다. 갈매기살은 1인분(150g)에 15,000원, 가브리살은 1인분(150g)에 16,000원이고, 특수부위모듬은(항정살+갈매기살+가브리살)은 1인분(200g)에 20,000원입니다.

  여기까지가 메인메뉴이며 된장찌개, 김치찌개, 청국장찌개 등 찌개류는 한개에 5,000원입니다. 잔치국수 1그릇과 김치말이국수 1그릇은 5,000원이고, 팔도비빔면은 4,000원입니다. 사이드메뉴로는 계란찜, 볶음밥, 계란후라이, 공기밥이 있습니다.

  솥뚜껑으로 삽겹살을 구워서 먹는 건 정말 오랜만이었습니다. 기름이 튀는 걸 방지하기 위해 앞치마를 한 장씩 착용할 수 있습니다.

  밑반찬으로 햄, 떡, 고사리, 김치, 콩나물, 양파, 팽이버섯이 나왔습니다. 함께 구워먹었고 삼겹살이 구워지기 전 떡과 햄, 버섯부터 먹었습니다.

  양파절이, 쌈장, 마늘, 고추도 나왔습니다. 개인적으로 마늘은 구운마늘을 생마늘보다 훨씬 더 좋아합니다. 쌈장도 취향에 맞았습니다. 삼겹살을 올리기 전에 사장님께서 비계로 기름칠을 해주셨습니다.

  상추에 고기와 쌈장, 김치와 구운마늘을 모두 올려놓고 먹었습니다. 가족들과 같이 먹으니 더욱 맛있었습니다. 이 날 삼겹살 3인분과 항정살 2인분을 먹었는데 배가 찼습니다. 김치는 생김치를 더 좋아하지만 구워서 먹는 김치도 잘 먹습니다. 먹는 것에 집중하다보니 항정살을 찍는 건 잊어버리고 말았습니다. 공기밥과 된장찌개도 추가로 주문했는데, 후자의 깊은 맛에 심취했습니다.

  공기밥을 다 먹고 솥뚜껑 위에 고기가 좀 남았습니다. 남은 건 김치말이국수와 같이 먹었습니다. 평소에 고깃집에 가서 다 먹기 전 비빔냉면을 시키는데, 이 식당에는 없어서 고민 끝에 김치말이국수를 먹었습니다. 촬영하기 전 필자의 실수로 모양이 흐트러져 버렸습니다. 열무김치도 씹는 맛이 있었고 면의 양도 넉넉했습니다.