구리시 돌다리 곱창골목에 <박서방 (춘천) 닭갈비>라는 닭갈비 맛집이 있습니다. 돌다리 사거리와 구리시장 사이에 있는 맛집입니다. 저녁에 약속이 있어서 방문해서 식사하게 되었습니다. 정오부터 밤 11시까지 영업하고, 네이버 지도에서 찾아보니 매주 수요일에는 열지 않습니다.

 살면서 닭요리는 불호였던 경우가 진짜 한 번도 없었던 것 같습니다. 닭갈비 요리가 숯불닭갈비, 판닭갈비, 숯불 소금이 등 1인분에 13,000원이었습니다. 판닭갈비는 일반적인 닭갈비 요리라는 걸 알 수 있었는데 숯불닭갈비가 궁금했습니다.

  식당 안에는 판닭갈비 용 장치도 있고 위 사진과 같은 숯불닭갈비 용 장치도 있었습니다.

  상추나 김치 같은 각종 야채는 셀프 코너에서 가져가면 되었습니다.

  판닭갈비와 숯불닭갈비를 각각 시켰습니다. 판닭갈비는 양배추, 떡, 닭갈비가 같이 나왔고 익을 때까지 뒤집어 가면서 익히면 됩니다. 다 익은 닭고기를 상추에 싸서 쌈으로 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있습니다. 적당한 매운 맛에 한 입에 먹기 좋은 닭갈비가 정말 맛있었습니다.

  숯불닭갈비도 먹었습니다. 말 그대로 숯불에 구워서 먹는 닭갈비로 고기 끝에 뼈가 붙어져 나왔습니다. 판닭갈비에 비해서 좀 더 매운 맛이었는데, 가격이나 양에 상관없이 개인적인 취향으로 숯불닭갈비 쪽이 더 끌렸습니다. 고기가 정말 부드러워서 입에서 살살 녹는 맛이었습니다. 다만 타지 않게 조심해야 합니다.

 사진에는 나타나 있지 않지만 어느정도 먹고 우동사리를 시켜서 닭갈비와 야채랑 같이 먹었습니다. 어떤 비빔 라면에 부럽지 않는 끝내주는 맛이었습니다. 매콤한 맛과 뜨거움이 조화되어서 혀가 신세계를 경험했습니다. 우동사리를 먹고 미처 주문하지 못했지만 쫄면사리도 이와 비견되는 맛일 거라고 생각했습니다.

  볶음밥도 몇 인분 추가해서 먹었습니다. 볶음밥, 우동사리, 쫄면사리 모두 1인분에 3,000원입니다. 볶음밥도 그렇고 비빔밥도 그렇고, 이 김가루는 식사의 화룡점정을 장식하는 느낌이었습니다.

  대만족인 저녁식사를 끝내고 집으로 돌아갔습니다. 굳이 따지면 닭튀김 관련 요리를 좋아하는 편인데 이런 닭구이 요리도 웬만한 닭강정에 전혀 뒤지지 않는 최고의 맛이었습니다. 점심식사에도 적합하고 저녁식사에도 적합한 닭갈비 맛집인 <박서방 춘천 닭갈비>를 추천합니다.

https://sujimulhoe.modoo.at/?link=71w70euy

  삼척시에 있는 <대박이네 수지물회> 맛집을 끝으로 삼척시(+동해시) 1박 2일 여행 이야기를 완전히 마무리하겠습니다. 여행 둘째 날 아침에 삼척해수욕장을 산책하면서 밥을 먹으러 갔습니다.

  가게 이름에 물회가 들어가는 걸 보면 추천 메뉴가 물회인 것 같습니다. 다만 이 때 필자와 가족 친척들은 생선구이와 물망치매운탕을 먹었습니다. 물망치매운탕 사진은 미처 못 찍었네요. 아무튼 가게 앞 수조에 생선이 많이 있었습니다.

  아침 식사시간이라 많은 사람들이 식사를 하고 있었습니다. 생선구이를 2인분 이상 주문하다고 해서 총 4인분을 시켰고, 물망치매운탕도 추가로 주문했습니다.

  클래식한 멋이 있는 그림과 삼척시 관광지와 관련된 사진도 가게 안에 전시되어 있었습니다.

  생선구이 한 판에 고등어 + 꽁치 + 임연수 + 가자미 + 열기가 구워져서 나왔습니다. 이렇게 푸짐할 줄은 몰랐고 가족들 모두 감탄했습니다.

  생선을 최대한 뼈만 남긴 채로 먹었습니다. 살이 꽉 찼고 공기밥을 1.5 공기 정도 함께 먹어서 정말 배불렀네요. 참고로 <대박이네 수지물회>는 김치나 밑반찬도 아주 맛있었습니다. 모든 생선이 담백하고 부드럽고 고소해서 여행에서의 아침 식사는 대만족이었습니다.

http://www.pharmcross.co.kr/

  개인적으로 건강에 도움이 되고, 헌혈하는 데 지장이 없는 선에서 영양제나 의약품을 주기적으로 섭취합니다. 그 중에서 하나를 올려보자면 '프리미엄 츄어블 유산균'이 있습니다.

  건강기능식품으로 장 건강에 도움이 되는 유산균이 들어간 의약품입니다. 유산균을 '프로바이오틱스(Probiotics)'라고 하네요. 신체 내부에 세균이 2kg나 될 만큼 많이 들어가 있는데 그 중 80% 정도가 장에 살고 있다고 합니다. 장에 세균이 많으면 설사나 대사증후군의 원인이 됩니다.

https://www.lotteon.com/p/product/LM8809191015204

  필자가 올린 사진 속 제품은 한 손으로 잡기 좋은 하얀색 통에 180정의 하얀색 알약이 들어가 있었고, 하루에 2번씩, 아침에 1회 + 저녁에 1회 이렇게 먹었습니다. 다만 평소에 알레르기가 있으신 분들은 섭취해도 무방한지 확인해야 하고, 섭취 이후에 몸에 안 좋은 증상이 생기면 섭취를 재고하고 전문가와 상담하셔야 합니다.

  씹으면서 섭취하고, 물과 함께 마시는 걸 추천합니다. 이 프리미엄 츄어블은 '팜크로스'라는 회사에서 생산하는 제품입니다.

https://www.bloodinfo.net/donating_promotion_intro.do?action=DntPrmt01

 몸에 들어갔을 경우 일정 기간 헌혈이 금지되는 약품과 주사제는 여기 나와 있습니다.

https://chuamfood.modoo.at/

  지난 달에 삼척시 여행을 갔다왔는데, 첫째 날에는 잠시 바로 위의 동해시 사이에서 왔다갔다 했네요. 필자와 가족 친척이 숙박했던 삼척 쏠비치가 동해시 경계와 맞닿아 있는 삼척시 교동에 있어서 조금만 북쪽으로 걸어가면 동해시로 넘어갈 수 있었습니다.

  <동해횟집>은 동해시 추암해수욕장 근처에 있습니다. 네이버 지도의 거리뷰에서 가게 외부 사진을 퍼왔습니다. 매일 오전 8시부터 밤 10시까지 여는 횟집입니다.

  2층집 식당인데, 조심스러운 추측으로는 10명 정도의 일행이 오면 2층으로 안내하는 것 같습니다. 아무튼 미리 예약을 하고 가서 밑반찬이 차려져 있었습니다.

  샐러드, 콩자반, 묵, 후르츠 과일, 상추, 새우, 문어 등 다양한 반찬만 봐도 한정식집 부럽지 않았습니다.

  그리고 메인요리인 모듬회입니다. 또 꽁치구이와 매운탕도 있었습니다.

https://blog.naver.com/eunsunny87/222688683789

  다소 경황이 없어서 메뉴판 사진을 못 찍었는데, 위 블로그 링크로 가시면 보실 수 있습니다. <동해횟집>에서는 조개구이, 물회, 대게도 팔고 있습니다.

  워낙 먹을 게 많고 맛있어서 수백 가지 맛을 즐긴 기분이었습니다.

http://www.xn--w39at4k4sks1cuzj.com/

  삼척시 여행 과정에서 들렀던 맛집에 대해 소개하겠습니다. 우선 '성원닭갈비'입니다. 포털사이트나 네이버지도로 검색하시면 같은 이름의 가게가 전국 여기저기에 있는데, 삼척시 성원닭갈비로 자세히 검색하시면 나옵니다. 홈페이지 운영도 하고 있어서 링크를 추가로 걸었습니다. 메인메뉴 이름대로 성원물닭갈비라고 부르기도 하네요.

  위에 부추와 깻잎이 넉넉하게 올려져 있고 안에 닭갈비가 있습니다. 참고로 뼈가 있는 닭갈비입니다.

https://bloodinfo.net/event_prize.do?action=detail&eventno=155253&search_option=eventname&search_keyword=%C3%B6%B5%E7%BF%A9%C7%E0¤t_pagenum=2

  거짓말이 아니라 예전에 혈액관리본부 ABO Friends 헌혈 이벤트 당첨을 통해 헌혈자들끼리 단체여행을 갈 때도 이 물닭갈비라는 음식을 먹은 적이 있었습니다. 다시 검색해보니 2019년이었네요. 강원도 태백의 한 음식점에서 물닭갈비를 먹었는데 맛있었습니다. 닭갈비하면 춘천이지만 삼척시와 태백시에서는 물닭갈비가 유명합니다.

  물닭갈비는 1인분당 10,000원입니다. 다만 2인분 이상 주문해야 하며 그 외에 라면사리나 볶음밥 추가는 기호에 따라 선택할 수 있습니다.

  성원닭갈비는 점심시간을 준비해서 오전 11시에 문을 열고 오후 9시에 닫습니다.둘째 주, 넷째 주 수요일은 열지 않습니다.

   바깥 풍경을 여러 각도에서 찍었습니다.

  참고로 가게에서는 인원 수에 맞게 주문하는 걸 추천합니다.

  주문했을 때 음식이 나오고 닭갈비가 익을 때까지 기다려야 합니다. 시간이 꽤 걸리는데, 고기가 익었는지는 가게 측에서 알려줍니다. 국물이 많아서 닭볶음탕을 연상시킵니다. 다만 물닭갈비는 닭갈비는 양념에 일정시간 재워둔다는 차이점이 있습니다.

  보아하니 성원닭갈비는 방송에서도 소개된 적이 있었나봅니다. 국물이 너무 졸여지면 육수를 추가해줍니다. 가끔씩 불 세기를 조절하는 것도 나쁘지 않습니다. 김치, 단무지 등 반찬은 셀프입니다.

  볶음밥을 추가해서 배부르게 먹었습니다. 지난 번 구리시 신당동떡볶이집도 그렇고 가족들과 함께 올 때마다 마지막에 볶음밥을 먹을 수 있으면 먹게되네요. 남은 야채와 함께 비벼 먹었습니다. 넉넉한 식사를 하고 힘이 나서 오랫 동안 산책을 즐겼습니다.

  나무위키의 '닭갈비' 항목에도 소개되어 있는데, 물닭갈비는 강원도 태백시의 광부들이 국물요리 + 고기요리 + 얼큰한 맛을 구할 때 탄생했다는 설이 유력합니다. 반세기 전 태백시는 탄광 산업이 발달되어 있었고, 필자에게 있어 아버지, 할아버지 뻘의 광부들이 그 힘든 탄광 속에서 오랫동안 고된 노동을 했었죠. 술과 함께 마실 시원한 국물이 필요했고, 또 오늘 일해서 지친 몸을 충전해 줄 고기 요리도 필요했었는데 물닭갈비가 적합이었다고 합니다. 탄광에서 나올 때 칼칼해진 몸을 충전시켰던 애환의 요리입니다.

  구리시장 ~ 구리시 돌다리 곱창골목 옆에 맛있는 떡볶이집이 있습니다. '신당동즉석떡볶이'라는 가게로 25년 전통이라고 합니다. 필자는 매운 맛을 그렇게 잘 먹는 건 아니지만, 입맛을 돋구는 약간의 매운맛을 즐기는 편입니다. 후라이드치킨보다 양념이 들어간 닭강정을 더 선호하고, 물냉면보다 비빔냉면을 훨씬 더 좋아하는 이유이기도 합니다. 라면 중에 비빔면 종류도 생각날 때 끊여서 먹는 식습관도 있고요.

  떡볶이는 분식집에서 사먹거나 포장해서 집에 가져간 적이 있었는데, 최근 몇 년 동안 거의 사먹지 않다가 전문 가게에 와서 메인요리로 식사하게 되었네요. 건물 2층에 신당동즉석떡볶이 음식점이 있습니다.

  대부분의 자리가 등받이로 안락하게 마련되어 있습니다. 저는 지인 1명과 같이 왔는데, 메뉴 가운데 2인분 세트메뉴 중 '라반(라면 절반) + 쫄반(쫄면 절반) + 오뎅1 + 계2(계란 2개) + 만2(만두 2개)'를 주문했습니다. 라면만 시키기에는 쫄면이 아쉬워서 라반/쫄반 이렇게 주문했네요.

  바닥이 넓은 냄비에 넉넉한 양의 떡볶이가 나왔습니다. 사람들에게 익숙한 빨간 떡볶이 만이 아니라, 마치 짜장 떡볶이에 가까운 색깔도 납니다. 지금 보니 식당 사진 가운데 메뉴를 찍은 사진에서 '매운맛을 원하시면 말씀해주세요'라는 문구가 있습니다. 딱히 주문할 때 매운맛으로 부탁드린다는 말은 안 했습니다. 매운맛 떡볶이는 더 빨간색일 지도 모르겠네요.

  생각보다 오뎅의 양이 많았습니다. 그 외의 떡볶이, 만두, 계란도 빼놓으면 섭섭하겠죠. 라면과 쫄면도 제대로 삶으니 맛있었습니다. 먹으면서 조금씩 끊였는데, 건더기가 줄어든 만큼 국물도 그에 맞춰서 쫄여졌습니다. 계란을 먹을 때는 국물을 위에 뿌리면서 먹었습니다.

  떡볶이를 다 먹고 살짝 아쉬워서 볶음밥 2개를 추가로 주문했습니다. 눌러진 밥에 여러 양념이 스며들었습니다. 맛있어서 남은 건더기와 함께 싹싹 비웠네요. 식사를 끝내고 배가 가득 찼습니다. 만화 <식객>의 갯장어 편에서 오봉주가 "한국 사람들은 곡기로 식사를 마무리해야 합니다."라고 하는 대사가 있는데 그 말이 맞는 식사였습니다. 참고로 곡기(穀氣)라는 말은 네이버 사전에서 찾아보니 '곡식으로 만든 적은 분량의 음식'을 의미합니다.

  분식집 중에서 떡볶이 마니아이신 분들에게 구리시의 '신당동즉석떡볶이'집을 추천합니다.

  오랜 만에 맛집 후기를 올립니다.

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  지난 주말에 가족 외식을 갔습니다. 어디로 갈까 고민하던 와중 양껏 먹기 위해 무한리필집 중 한 곳을 갔는데, 네이버 지도에서 검색해보니 '만이갈비'라는 수제갈비 전문점이 눈에 띄어서 가봤습니다. 수택동사거리에서 검배근린공원 쪽으로 걸어가면 멀리서도 금방 보입니다.

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  '만이갈비'라는 이름의 유래가 궁금했는데 가게 내부 벽에 붙여진 글씨를 보니 이해가 갔습니다. 1인당 13,000원이면 절대 비싸다고 말할 수 없겠죠.

  1인당 13,000원은 중학생 등 청소년과 성인들 기준이고, 어린이나 초등학생은 5,000원이나 10,000원에 받습니다. 양념갈비 이외에도 삼겹살이나 고추장삼겹살도 원한다면 먹을 수 있습니다.

  필자가 느꼈던 가장 좋은 점은 반찬을 직접 담는 셀프바에서 고기도 자유롭게 가져가서 구울 수 있다는 점입니다. 몇몇 무한리필 집은 추가 주문할 때 솔직히 눈치가 보이는데, 이 만이갈비에서는 먹고 싶은 만큼 가져다 구워먹을 수 있어서 정말 좋았습니다. 물론, 상에 놓은 음식은 전부 먹어야 합니다.

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  상추, 쌈장, 마늘, 김치, 양파 등 밑반찬도 부족한 것이 없었습니다. 여담이지만 필자가 갔을 때 김치전과 통조림으로 파는 복숭아도 있었습니다. 개인적인 취향으로 고기를 상추 + 쌈장과 같이 먹거나 김치와 같이 먹는 걸 선호하는 편인데 맛이 모두 괜찮았습니다.

  가장 중요한 고기는 부드럽고 양념의 간도 나쁘지 않았습니다. 어떤 무한리필 집에 가도 메인 메뉴의 질은 크게 기대하지 않는 입장으로, 이 정도면 최상급 고기는 당연히 아니지만 맛있는 편에 속했습니다. 숯불로 구워먹는데 판도 자주 갈면서 먹었습니다. 양념이라 고기가 타지 않게 조심해야 합니다.

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  갔을 때 양념갈비만 먹었습니다. 삽겹살은 마트에서 구입한 다음 집에서 직접 먹은 적이 꽤 됩니다만, 양념갈비는 먹을 기회가 별로 없기 때문입니다. 처음에는 갈비가 작은 항아리에 담겨져 오고, 두 번째부터는 셀프바에 가서 담고 가져와야 합니다.

  마지막으로 배가 꽤 찼을 때 5,000원 어치 비빔냉면을 주문해서 고기와 면을 같이 먹었습니다. 이것도 필자 기준에서는 별미고요. 기대했던 것보다 양이 꽤 많았습니다. 여담이지만 다른 가족들은 물냉면을 시켰는데 저만 비빔냉면을 시키기도 했습니다. 냉면을 가위로 잘라서 먹었습니다. 리뷰하면서 입에 절로 군침이 흐르네요.

  예전에 일이 끝나고 회식으로 구리시 인창동(건원대로)에 위치한 '짬뽕레시피'라는 중국집에 방문했습니다. 많이 먹고 맛있어서 후기를 남깁니다.

  도로명 주소 기준으로 '경기 구리시 건원대로34번길 11 샤르망건물1층 짬뽕레시피'입니다. 매주 일요일과 화요일은 휴무이며, 다른 날에는 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 여는 맛집입니다. 다만 오후 3시부터 4시 30분까지는 브레이크타임이라고 네이버 지도 정보에 나와 있습니다.

https://blog.naver.com/wjdtlr05951

  공식 네이버 블로그도 있어서 링크를 공유합니다. 대표적인 기본메뉴로 짜장면은 5천원, 차돌짬뽕, 차돌짬뽕밥은 7천원, 삼선짬뽕, 삼선짬뽕밥은 8천원, 게살볶음밥, 소고기 잡채밥은 7천원입니다. 곱빼기일 경우 1천원이 추가됩니다.

  특이사항으로 오후 6시 이후 탕수육을 제외한 18,000원의 깐쇼새우나 20,000원의 팔보채 등 요리류 음식을 주문하면 주류나 음료수 서비스가 있고, 시간에 관계없이 요리류를 시킨다면 군만두 서비스가 있습니다. 단, 각각 5천원과 7천원인 군만두와 미니탕수육을 제외한 메뉴만 해당됩니다.

  아무래도 짬뽕이 차돌과 삼선 이렇게 2가지가 있어서 이름이 '짬뽕레시피'인 모양입니다.

  사진 속에는 없지만 군만두도 먹었는데 크고 바삭하고 진실로 맛있었습니다. 짜장면도 양과 가격 모두 호평하고 싶고 탕수육도 튀김 옷 안의 돼지고기가 넉넉했습니다. 그 밖에 기억나는 크림새우도 기억납니다. 회사에서 높으신 분들이 주문해서 먹을 수 있었습니다. 최근에 새우요리를 먹어본 적이 거의 없었는데 크고 '이게 바로 새우지'라는 생각이 절로 들었습니다.

  가장 중요한 자장면도 면의 쫄깃함과 탄력이 살아 있었습니다. 굵기도 넘기기 적합했고 양파와 고기도 넉넉히 들어 있었습니다.